Category: yldine_kategooria_toit

Luise kohvik

Kui oled sõitnud läbi Türi linna , siis oled peatänava ääres kindlasti märganud kutsuvat silti “Luise kohvik”.  Avar siseruum ja mõnus, tänavamürast eemal, terrass meelitavad peatuma ja keha kinnitama.  Menüüvalik on suur supist salatini, kohvist koogini ja praadidest rääkimata.  Igal päeval on ka päevapakkumine.  Ja maitsva toidu kõrvale pakutakse silmailuks kunsti, sest tihti on kohviku seintele laotanud mõni kunstnik oma näituse.  Astu sisse ja veendu ise.

Räätsadel restorani

Järvamaal on lubatud räätsadel siseneda lausa restorani – Räätsarestosse.  Vahel on nii, et keset rabamatka läheb kõht tühjaks ja tahaks midagi ülihead.  Vali matkamiseks Mündi raba ja Hindreku talu ning mure saab murtud. Poolel teel Mündi rabas matkates on Sind ootamas kolmekäiguline gurmeetoit Räätsarestos.  Räätsi jalast viskama ei pea. Toetad end mättale ja lased heal toidul hea maitsta.  Matkaks varu 3-4 tundi ja sõpru võta kaasa 8 või rohkem.  Hindreku talu juurde tagasi jõudes võid minna, kas kohe magama või sauna, kõik võimalused on olemas. Või tee veel midagi EHEdat. 

Kohvik-resto Ajatu

Kohvik-resto Ajatu pakub ajatult puhtaid maitseid, mis on uues võtmes sätitud mõndagi nostalgilisse rooga. Soe ja kodune teenindus seovad kokku ilusad hetked ja elamuse! Värske tooraine ei jäta kompromissideks ruumi ning eeldavad kohviku köögi poolt väärilisse rooga seadmist. Pool köögipere juurtest on Saaremaist päritolu ja seega on südameasjaks pakkuda parimaid kalaroogi Kesk-Eestis. Lisaks toidu lauale kandmisel kasutatavatele nõudele, näeb kohvikus erinevat Tarbeklaasi, Lorupi, vanemate Riia serviiside väljapanekuid. Hindame taaskasutust, vanu asju, uusi mälestusi ja koosolemist! Tule Türile!

Paide Poke Bowl kohvik

Paide Poke Bowl kohvik asub Paides E-piim spordihallis, kuhu on avalikkusele ja spordihalli kasutajatele rajatud tilluke kohvik. Enamik klientidest armastab küll kausi kaasa osta ja maitsta seda mujal, aga kohapeal on söömiseks kõik võimalused loodud. Poke-kausse on saadaval erinevate maitsetega: kana, lõhe, krevetid, tofu, pardi ja täiesti roheline taimne kauss.  Ja kaste on valmistatud käsitööna, mitte poekraam.  Mis on Poké Kauss ehk Poke Bowl? “Poké” on Hawaii kalurite rahvalik toit, mis tähendab otsetõlkes “tükeldatud” või “lõigatud”.

Hindreku talu hooviresto

Tallinna–Tartu maanteelt tillukese kõrvalpõike kaugusel asuv hoovirestoran eristub sellega, et einet saab võtta murul ning nautida Eestile iseloomulikku taluõue. Hindreku talu õunapuuaed ja ilmastikukindlamad taluhooned ootavad külalisi, et pakkuda ehedaid maitseid ümbruskonnas kasvatatud toidust.  Kõrvale pakub Hooviresto Eesti käsitööveine ja romantilist külamiljööd.  Suvel on kohti 30–40 inimesele ja restorani tulekust on etteteatamise kohustus.  Hindreku talul on veel palju teisi teenuseid: majutus, rabaresto, seminarid, vaata järele! 

Jäätise valmistamise töötuba Eesti Piimandusmuuseumis

Kas oled proovinud jäätise isu rahuldamiseks jätta poodi minemata ja seda maiust ise teha? Eesti Piimandusmuuseumi jäätise valmistamise töötuba annab sulle oskuse, kuidas maitsvat külma ampsu ise teha, mis komponendid peavad sul kodus olema ja kuidas neid kokku segada. Töötoas osalejad riietuvad meierei töötajateks ja valmistavad ning maitsevad jäätist. Samuti tutvutakse muuseumi ekspositsiooniga. Töötuba kestab 90 minutit ja sobib igale vanusegrupile. Palume oma soovist nädal varem teada anda ning arvestada ka sellega, et miinimumtasu töötoa läbiviimiseks on 40 eurot.

Sõira valmistamise töötuba Eesti Piimandusmuuseumis

Sõir on Lõuna-Eesti köögis valmistatav kodune juust. Seto- ja Võrumaal on traditsiooniline peamiselt köömnetega valmistatud variant. Sõira tooraineks on kohupiim, mis jääb erinevalt juustust laagerdumata. Proovime seda üsna kiirelt valmistatavat juustumääret Eesti Piimandusmuuseumis ise teha.  Töötoas osalejad riietuvad meierei töötajateks ja õpivad valmistama sõira, mida loomulikult ka maitstakse. Samuti tutvutakse muuseumi ekspositsiooniga ning vaadatakse ringi vanas meiereis.   Töötuba kestab 90 minutit ja sobib igale vanusegrupile.

Smoky BBQ

Tallinn – Tartu maanteel Mäo külas Neste automaatbensiinijaama juures saab nüüd lasta värskelt grillitud toidul hea maitsta. Smoky BBQ koht on peamiselt orienteeritud drive-in kliendile, aga sobib ka sirutuspeatuseks teel olijaile, kes soovivad laua taga korraliku kõhutäie süüa. Menüüs on käsitööburgerid, BBQ lihapraed ja kohapeal valmistatud jäätisejoogid. Ei puudu ka tee ning kohv.  Kogu menüü on kiirelt kättesaadav ja maitsev.  Teel olles planeeri oma peatus just Smoky BBQs.

Jaani tare

Järva-Jaanis ei pea enam nälga tundma, sest läbi aleviku lookleval Pikal tänaval vanas kõrtsihoones on söögikoht, mis  nimetab end Jaani tareks. Söögikohta, mis toitlustaks suuremaid seltskondi, bussitäie turiste või lasterikka pere, kes korraga sööma tuleb, on sinnakanti ammu oodatud. Söögid on nägusad, maitsvad, taskukohased ja toitvad, teenindus kiire.  Järva-Jaani on tuntud kui muuseumialevik, sest kokku on muuseume seal lausa viis. Vaata paar tükki ära, siis söö Jaani tares ja vaata muuseume edasi!  Tere tulemast Järva-Jaani!

Eesti Veini Kambri “Eesti veini koolitus”

Hindreku talus Järvamaal Valgma külas on avatud Eesti Veini Kamber. Tegu on eranditult Eesti veinitootjate toodangu tutvustamisele keskendunud ettevõtmisega. Pakutakse erinevate veinitalude ja -mõisate toodangut. Võimalik on maitsta kohapeal, osta kaasa ja õppinud sommeljee teeb õdusas atmosfääris veinikoolitusi.  Tutvust tehakse Eesti veinide valmistusviisidega, toorainega, ajalooga ja veinimeistritega, kelle toodangut leiab veinikambrist. Suuremale grupile erinevad paketid, suvisel ajal üksinda või kahekesti tulles erinevad päevapakkumised.